北海道恵庭市住宅街にある、手作りお菓子のお店「あまい碧(あお)ぞら」です。1つ1つ丁寧に作り上げる焼き菓子はもちろん、自家焙煎珈琲は自慢の一品です。北海道のお土産に「ハスカップクッキー」が美味しいと人気です！イベントやお祭りなどにも参加しており、地域の方からご好評いただいております。ご来店お待ちしております！



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【2021　クリスマスケーキのお知らせ】
ご予約承り中！
今年もクリスマス限定・完全予約制のケーキ販売を致します。シンプルな生クリームイチゴサンドのケーキです。あとのせサクサクのツリークッキーが好評です。
★サイズ・価格（税込）
◎15㎝　3400円
◎18㎝　3900円
◎21㎝　5500円
★受け渡し日は4日間
12月22日㈬23日㈭24日㈮25日㈯
12時から18時の間の営業時間内が受け取り時間です。
★ご予約締め切り日
12月16日㈭
お電話・店頭・インスタグラムのダイレクトメールにて承ります。
ご予約お待ちしております。
※苺の出来や値段高騰によりやむを得ず他の果物に変更する可能性があることをご了承下さい。

⇓のせる。ケーキサイズによりクッキーサイズも変わります。

⇓完成
写真は21㎝ケーキです。

【出店のお知らせ】
◎12月11日㈯
「茶と茶菓子」出店致します。
札幌市民交流プラザ1階
10：00-15：00
日本茶、烏龍茶などの茶葉や器、そして茶菓子の催しです。
ご来場お待ちしております。

あまい碧ぞらのクッキーやドリップコーヒーは恵庭市のふるさと納税返礼品となっています。
『さとふる』さんのみの返礼品となりますので、ご興味のある方は宜しくお願い致します。

あまい碧ぞらのInstagramでは毎月クッキーと自家焙煎珈琲豆の注文販売を受け付けております。全国どこでも送料520円で発送のクッキーセット、コーヒー豆セットです。詳しくはあまい碧ぞらのInstagramページ＠amaiaozoraをご覧ください！

当店は新型コロナウイルスの感染症の感染拡大防止のため、お客様に安心してご来店頂けるよう、出入口に消毒剤を置き、店内の充分な換気とスタッフの健康管理を徹底しております。
また調理器具等も消毒しております。
店内が狭いため3名を超えますと店外でお待ち頂いております。ご協力に感謝致します。

最新情報はInstagram＠amaiaozora
Facebook　あまい碧ぞらでご覧いただけます。
宜しくお願い致します。

【お知らせ】
恵庭の道の駅にある
『かのな』さんであまい碧ぞらのクッキーを販売させていただいております。
ハスカップクッキー、恵米菓キャラメル、恵米菓コーヒーの三種類です。
お菓子や加工品コーナーにありますので、よろしければお立ち寄りください。


《12月のお買い得コーヒー豆》
『モカ・イリガチャフィ』
やや浅煎りです。
フルーティーな酸味でとても飲みやすいです。
在庫がなくなり次第終了致します。
　100g　通常価格　730円が
　　　　　　　　　　600円　です。
ご来店おまちしております♪

《ポン菓子屋さん始めました》
ポン菓子機を購入致しました。
お米、黒豆、とうきび、麦、栗などがポン出来ます。
最近は栗のポンが人気です。
1ポン1000円で承ります。
ポンをしたい上記のお米等を持参して下さい。
お米は1.5キロ持参です。
お気軽にお問合せ下さい♪



◎商品紹介◎
「キャラメルポンコーン」
ポップコーンと違い、作るときに油を使いません。
なのでポンコーンのまわりに付いているキャラメルのみの甘さと少しのバターの香りがします。
ご注文頂けますと大量製造致します。
お気軽にお問合せ下さい♪


《店淹れアイスコーヒー》お休み中
暖かくなるまでアイスコーヒー販売はお休みします。
テイクアウトのみ
今年も店淹れアイスコーヒーの販売を開始しています！
毎年好評の自家焙煎あまい碧ぞらオリジナルアイスコーヒーブレンド豆で淹れました。
ガツンと来る味が好評のアイスコーヒーです。
大　400円
小　350円

アイスカフェオレ　お休み中
大　420円
小　370円


『ハスカップジュース』テイクアウト
暖かくなるまでお休み
自家栽培ハスカップ使用！
甘酸っぱくてスッキリとした味です。
大400円
小350円

【お祝・内祝】
ギフトセットはいかがですか？
クッキーのセット・コーヒー豆のセット。
クッキーとコーヒー豆のセット。
店頭に並んでいるお菓子やコーヒー豆を組み合わせて詰め合わせが出来ます。
お気軽にご相談ください。

【ふるさと納税返礼品になりました】
2016年4月から恵庭市のふるさと納税の返礼品の商品として、あまい碧ぞらのクッキーセットを選んで頂く事が出来るようになりました~
セット内容はハスカップクッキーを中心に15袋のクッキーセットと、自家焙煎ドリップコーヒーとクッキーのセット、あまい碧ぞらのクッキー色々10袋セットの3種類です。
『さとふる』の恵庭市ページからお申し込み頂けます。
宜しくお願い致します！


《お取り寄せ出来ます》
クッキー・珈琲豆のお取り寄せが出来ます。
パイやパウンドケーキなど賞味期限の短いお菓子は発送が出来ません。申し訳ございません。
宜しくお願い致します。
詳しくは「おとりよせ」のページをご覧ください。
その他にインスタグラムにて毎月お菓子、コーヒー豆のご注文を受け付けております。
こちらも宜しくお願い致します。

【クッキーギフト】
店頭に並んでいるクッキーを詰め合わせ致します。
お好きなクッキーを選べるので人気です。
どれがいいか迷っちゃう。と言う方は店員にお任せください！

★最近の人気クッキー★
①ハスカップクッキー（自家栽培ジャム使用）
不動の1位です~
②恵米菓（けいまいか）お米の粒が見える！！
3種類の味があります。
おすすめは、しょう油味！
➂梅クッキー
広島産の無農薬梅の自家製ジャムをクッキー生地にたっぷり練り込んだ酸っぱめクッキー。あと引く味です。
④ココアクッキー
　ココア味が濃いです。
⑤チーズ＆醤油南蛮とチーズ＆ペッパー
リッチなチーズクッキーに香ばしい醤油とピリリと南蛮がアクセント。ペッパーも大人の味で人気です。

【パイ】各280円
毎日焼いていないので、ご来店の際に無い場合もあります。お問合せ下さい。ご予約も承っています。
ご予約は1週間前までにお電話でお願いします。
パイは涼しい冬季のみの商品です。
北海道産のりんご使用のアップルパイ

北海道産黒豆をふっくら炊いています。
身体にやさしい。
大好評。


チョコレート好きにはたまらない
チョコレートパイ


レモンパイ
広島産のレモン使用
毎日焼いていないので、店頭で見つけたら是非！！




【ギフトセットはいかがですか？】
お客様のお好きなクッキーやコーヒー豆を箱詰めセット、紙袋セットなどに包装いたします。
お気軽にお問い合わせ下さい。


★ハスカップクッキー★
北海道のお土産でもお馴染みのハスカップ。
あまい碧ぞらのハスカップクッキーは
自家栽培したハスカップをジャムに加工し、クッキーに
使用しています。
開業当時からある人気の商品です！

◆◇◆ホットコーヒーのお持ち帰り◆◇◆
ホットコーヒーのお持ち帰りが出来ます。
※店内での飲食は出来ません。
お持ち帰りのみとなっております。

恵庭市恵み野雑貨店「てぶくろ」さんでも購入できます。

「恵米菓」（けいまいか）販売中！
地産地消を目指し、北海道恵庭産のお米を使った「新感覚」のクッキーです！！
恵庭の「お米」でポン菓子を作り
それをクッキーと混ぜて焼きました♪
お米の粒が見えるクッキーです！
「キャラメル」と「しょう油」「ほんのりコーヒー」
の3種類の味♪